Teaninich oloroso quartercask 2017

Beschrijving

Aantal flessen per certificaat:  vanaf 2 flessen
Geschatte kosten achteraf: 20 euro per fles
Soort vat: quartercask
Leeftijd vat: 2017
Geschatte botteldatum: vanaf 2024
Distilleerderij: Teaninich

Teaninich is een reusachtig grote distilleerderij boven Inverness met een maximumcapaciteit van 10.200.000 liter pure alcohol. Op dit moment wordt daar iets minder dan de helft van benut. De eigenaar, Diageo, gebruikt vrijwel alles in haar blends.

Ook valt Teaninich malt whisky te vinden in blends van andere concerns. Er is geen wereldwijde single malt op de wereldmarkt.Teaninich kent een afwijkende productiewijze en is daardoor elegant en zoet krachtig. Zeer dankbaar voor vele blenders. Single cask bottelingen komen nauwelijks op de markt omdat Diageo vrijwel alle productie zelf nodig heeft. gelukkig zien wij ze toch voorbij komen en dit vat was echt de moeite om aan te schaffen

Een oloroso quartercask uit 2017. We verwachten een donkerbruine kleur met de volgende geur, smaak en afdronk;
Neus: Vers fruit, wijn, noten en een lichte mout aan de onderkant
Smaak: Licht prikkelend mondgevoel, romig en rond met rozijnen, sherry, een beetje citrus, kruidig ​​en geroosterde hazelnoten.
Afdronk: Medium afdronk met rozijnen, honing, chocolade, hazelnoot en gerst op het einde.

Botteling schatten we mogelijk vanaf 2024 maar de deelnemers hebben daar zoals gebruikelijk hun stem in door middel van samples en proefrondes.