Distillery
Soort Vat
Geschatte Botteldatum
Aantal Flessen per Certificaat
Geschatte Kosten Achteraf
Leeftijd Vat
Aantal flessen per certificaat: vanaf 2 flessen
Geschatte kosten achteraf: 29 euro per fles
Soort vat: 1st fill oloroso hogshead
Leeftijd vat: 3 april 2017
Geschatte botteldatum: 7 juli 2025
Distilleerderij: Linkwood
| We zijn begin van de week afgereisd naar Schotland om het jaarlijkse diner bij te wonen van een 40tal mensen die werkzaam zijn in de whiskyindustrie. Dit is naast gewoon heel gezellig, ook altijd een mooie plek om te netwerken en ideeën uit te wisselen.
Als we er dan toch zijn gaan we natuurlijk ook even langs bij onze leveranciers en is dat natuurlijk een prachtig moment om wat samples te proeven. Vanuit een 2016 Linkwood ex bourbon butt waren er een aantal octaves gevuld en verkocht. 1 hiervan was blijven liggen en eigenlijk “vergeten”. Deze was na een aantal jaren dus erg rijk aan sherry en deze is samengevoegd met een deel Linkwood 1st fill bourbon barrel uit 2011 om deze te laten huwen. Het resultaat is verbazingwekkend gebalanceerd, maar vooral gewoon echt heel smaakvol. Een combinatie van een 14 en een 8 jaar oude Linkwood. Op het label komt dus 8 jaar oud te staan en daarom is deze dan weer heerlijk netjes geprijsd. |
Blijf op de hoogte en mis nooit een moment met onze spannende nieuwsbrief!
Abonneer je nu om op de hoogte te blijven van alle laatste gebeurtenissen en ontwikkelingen bij Perfect Dram.
