Distillery
Soort Vat
Geschatte Botteldatum
Aantal Flessen per Certificaat
Geschatte Kosten Achteraf
Leeftijd Vat
Aantal flessen per certificaat: vanaf 2 fles Soort vat: 2nd fill Oloroso hogsheadLeeftijd vat: 2017Geschatte botteldatum: 2027 of 2029
Geschatte kosten achteraf: 29 euroDistilleerderij: Glentauchers
Glentauchers is voor ons een speciale distilleerderij. Het was de eerste whisky waarmee ik in aanraking kwam op cask strength, en dat maakt dit merk toch altijd extra bijzonder
Hoewel Glentauchers voornamelijk produceert voor bekende blends zoals Ballantine’s en Teacher’s, is de distilleerderij ook zeer geliefd bij onafhankelijke bottelaars als single cask whisky.
Het komt niet vaak voor dat wij een Glentauchers kunnen aanbieden, en deze keer is het meteen een mooie: gerijpt op een 2nd fill sherryvat.
Glentauchers staat bekend om een volle, olieachtige spirit met een elegante structuur. Typische kenmerken zijn:
rijp boomgaardfruit (appel, peer)
moutigheid en lichte kruidigheid
een zachte, romige textuur
Door dit profiel leent Glentauchers zich uitstekend voor rijping op sherryvaten, waar extra diepte ontstaat in de vorm van noten, gedroogd fruit en chocoladeachtige tonen.
In 2026 wordt de whisky 9 jaar oud en zullen we deze samen proeven. Op basis van dat proefmoment bepalen we of de whisky na 10 jaar wordt gebotteld, of dat we hem laten doorrijpen tot het proefmoment bij 12 jaar oud.
De distilleerderij werkt met:
lange fermentaties
traditionele koperen pot stills
een stijl die gericht is op balans en body
De meeste whisky rijpt bij Glentauchers in ex-bourbonvaten, maar juist de sherry gerijpte varianten – met name 2nd fill Oloroso hogsheads – zijn bijzonder geliefd onder liefhebbers vanwege hun verfijning en drinkbaarheid zonder overmatige houtinvloed.
Omdat officiële bottelingen schaars zijn, is Glentauchers vooral bekend via onafhankelijke bottelaars. Deze single casks laten vaak zien hoe goed de whisky al op jonge leeftijd (8–12 jaar) kan zijn, met een verrassende volwassenheid en diepgang.
Voor veel whiskyfans is Glentauchers een echte “hidden gem”: geen marketingdistilleerderij, maar een plek waar kwaliteit altijd voorop heeft gestaan.
Blijf op de hoogte en mis nooit een moment met onze spannende nieuwsbrief!
Abonneer je nu om op de hoogte te blijven van alle laatste gebeurtenissen en ontwikkelingen bij Perfect Dram.
