Copperworks American Whiskey

Aantal flessen per certificaat:  vanaf 4 flessen
Geschatte kosten achteraf: 30 euro per fles
Soort vat: virgin oak
Leeftijd vat: zie tekst
Geschatte botteldatum: zie tekst
Distilleerderij: Coppperworks

Bij Copperworks hebben wij een tweetal vaten mogen aanschaffen.

Bij Beide vaten betreft het virgin oak zoals vereist in Amerika.
De new make zal ongeveer 3-5 jaar liggen om vervolgens te kunnen worden gebotteld rond de 50% abv.
De 5,5 jaar oude whisky waarvan we een vat hebben mogen aanschaffen is al klaar om te gaan bottelen. (Levering dan rond maart 2024).

Het interessante van Copperworks distillery is dat zij de wash still van Aberlour hebben gekopieerd en de spirit still van the Balvenie welke wel door hetzelfde bedrijf in Schotland zijn gemaakt, maar dan in een kleinere vorm.
Het betreft met andere woorden een Amerikaans proces met ons welbekende Schotse materialen.
Er zijn 5 unieke kiln malts van lokale boeren uit Seattle gebruikt om een zeer complexe en unieke whiskey te creëren welke in de prijzen is gevallen op the world whisky awards van 2023.
Copperworks heeft dus een prijs gewonnen op de wereldmarkt met z’n single cask whiskey en wij willen met jullie deze fantastische prestatie vieren met een bijzondere Perfectdram aanbieding!
Voor de deelnemers in dit project is een VIP tour en proeven uit het vat geregeld, dus ben je in de buurt laat het ons weten!

Tastingnotes:

Geur is complex,grassig, citrus, caramel, verbrand hout, peer.
Smaak is krachtig door de 100 proof (50%), zoet van caramel, kruidig, zoethout.
Afdronk is heel lang, complex met peper, caramel, gedroogd fruit, hout.

Je krijgt dus na inschrijven voor de inleg van dit project een certificaat welke bestaat uit 2 flessen van het nog met new make te vullen vat (€37,50 per fles) en een uniek sample new make. Een cadeau van ons aan jullie als trouwe klant!
Snel daarna komt het 1e vat welke dus al uitgerijpt is naar Nederland met de whiskey van 5,5 jaar oud (medio maart). Hier ontvang je 1 fles voor de inleg van € 42,50 en ook een mooi sample uit dit vat. Zo verzachten we de pijn om dan nog 3-5 jaar te wachten op de new make welke dan rijpt tot een mooie Amerikaanse whiskey.
De master distiller van Copperworks staat voor zijn product en zorgt ervoor dat het bottelen op het juiste moment gaat gebeuren. Wel kunnen we periodiek een sample krijgen, maar hij heeft 51% stemrecht bij bottelen.
Neem van ons aan dat Gert z’n best heeft gedaan om ons concept uit te leggen en jullie belangrijke rol in het proces heeft benadrukt. De master distiller snapt dit zeker en zal luisteren naar jullie advies! Maar zal ook het beste voor ons willen door op het juiste moment te bottelen.

Inleg Kosten van 1 certificaat;
2 flessen new make spirit a € 32,50 dus € 65,00 van 0x,7 liter.
1 fles whiskey uit het vat welke gereed is € 42,50 van 0,7 liter.
1x distillers edition Copperworks single cask whiskey € 42,50 van 0,7 liter

In totaal dus een certificaat voor 4 flessen  € 150