Bladnoch Unpeated op 1st fill Hongaarse Shiraz barrique 2020

Aantal flessen per certificaat:  vanaf 2 flessen
Geschatte kosten achteraf: 29 euro per fles
Soort vat: barrique
Leeftijd vat: juni 2020
Geschatte botteldatum: 2026
Distilleerderij: Bladnoch

Een unpeated Bladnoch op 1st fill Hongaarse Shiraz barrique

En dan niet zomaar een vaatje want wij hebben een Vaatje Bladnoch op Hongaarse Shiraz wijnvaten uit 2020.
Volgens de warehouse manager is het een heel actief vaatje en zou tussen de vier en zes jaar helemaal TOP moeten zijn. Wanneer ons vaatje in 2024 vier jaar oud is krijgen jullie als certificaathouder een uitnodiging om mee te proeven, hoe lekker is dat ?? Hier kunnen wij kijken of de voorspellingen kloppen. Onze verwachting is dat we dan in 2026 nog eens proeven en dan bottelen als iedereen het conform onze regels het daar mee eens is.

De rijke geschiedenis van Bladnoch gaat terug tot 1817, toen John en Thomas McClelland voor het eerst een vergunning kregen om whisky te distilleren op hun Bladnoch-boerderij in de Schotse Lowlands. Bijna een eeuw lang hebben opeenvolgende generaties van de McClelland-familie de distilleerderij uitgebreid en gemoderniseerd. Op het hoogtepunt had de site zes washbacks en een jaarlijkse productie van ongeveer 230.000 liter alcohol, wat zijn status als de “Koningin van de Lage Landen” bevestigde.
In de loop van de volgende 80 jaar wisselde Bladnoch Distillery verschillende
keren van eigenaar en bleef fijne Lowlands Whisky produceren. In 1956 werd Bladnoch Distillery Limeted opgericht en de stills die tijdens de oorlog waren stilgevallen werden opnieuw in gebruik genomen. Het stillhouse werd in 1966 uitgebreid tot vier stills.
Meer recentelijk was de distilleerderij eigendom van Arthur Bell & Sons (dat later onderdeel zou worden van Guinness / United Distillers) tussen 1983 en 1993, een periode waarin de distributie van het merk werd vergroot en een bezoekerscentrum werd opgericht. Vanaf 1993 was de distilleerderij in privébezit van Raymond en Colin Armstrong. In 2015 verwierf de Australische ondernemer David Prior het bedrijf van Raymond en Colin Armstrong en begon met een uitgebreide renovatie van de distilleerderij. Na 2 jaar renovatie onder leiding van Master Distiller, Ian MacMillan, hervatte Bladnoch Distillery de productie. In 2017 vierde Bladnoch zijn 203-jarig jubileum en is daarmee een van de oudste en een van de grootste particuliere Scotch Whisky-distilleerderijen. De veelgeprezen Master Distiller, Dr. Nick Savage, voegde zich bij het Bladnoch-team. Bladnoch lanceerde zijn ultramoderne bezoekerscentrum-ervaring, cadeauwinkel en Melba Cafe. Bladnoch viert dit jaar zijn 204-jarig jubileum.

De Finishing touch;
Shiraz zijn echte krachtpatsers, door de dikke schil bevatten shiraz wijnen veel tannines, daarnaast hebben ze een karakteristieke smaak met herkenbare aroma’s. Shiraz uit Hongarije is fruitiger en eleganter dan zijn Franse broer.

Het vat gaat gebotteld worden als 70% van de deelnemers het hiermee eens is. Gedurende het proces worden er op diverse momenten sample flessen uit het vat naar Nederland verstuurd waarna iedere deelnemer de mogelijkheid krijgt om te proeven en mee te beslissen. De kosten van het sample zijn ongeveer 3 euro plus verzendkosten.