Aultmore ex bourbon hhd

Beschrijving

Aantal flessen per certificaat:  vanaf 3 flessen
Geschatte kosten achteraf: 20 euro per fles
Soort vat: ex bourbon hogshead
Leeftijd vat: 28-8-2013
Geschatte botteldatum: 2023
Distilleerderij: Aultmore

Een speysider van het merk Aultmore gedistilleerd in augustus 2013.

Ooit van energie voorzien door een waterrad. Ik werk nu zelf bij Vattenfall……Ik moest deze hebben.
Er zijn slechts weinig officiële bottelingen van deze fijne Speysider. Aultmore verdween tot nu toe hoofdzakelijk in Dewar’s blended whisky, maar dit vat bewijst dat Aultmore echt een prima whisky is die op eigen benen kan staan. De whisky rijpt op een kleine ex bourbon hogshead en dit wordt een fijne dram.
In de neus lekker jong groen fruit en wax. Vanille en bloemige tonen…….lente!!!
In de mond gedroogd gras , meer fruit en nu ook wat karameltoffee.
In de afdronk zit iets romigs wat heel veel lijkt op koekdeeg met een vleugje citrus.

Het vat gaat gebotteld worden als 70% van de deelnemers het hiermee eens is. Gedurende het proces worden er op diverse momenten sample flessen uit het vat naar Nederland verstuurd waarna iedere deelnemer de mogelijkheid krijgt om te proeven en mee te beslissen. De kosten van het sample zijn ongeveer 3 euro plus verzendkosten.