Ardbeg oloroso en fino

LET OP 1+1 fles is 1 certificaat

Aantal flessen per certificaat:  2 flessen
Geschatte kosten achteraf: 29 euro per fles
Soort vat: 1st fill oloroso – fino
Leeftijd vat: 2017
Geschatte botteldatum: 2027
Distilleerderij: Ardbeg

Ardbeg is, net als Bruichladdich, een distilleerderij die in 1981 volledig werd gesloten en tot 1997 in verval raakte. De distilleerderij is nu grondig opgeknapt en je zou nooit raden dat het ooit verlaten was. De beheerder van de distilleerderij woont op het terrein, dus de kans is groot dat hij je rondleiding gaat begeleiden. Ardbeg is de meest turfachtige van de Islay-mouten, zowel geliefd als gevreesd. De distilleerderij bevindt zich op een zeer pittoreske locatie en heeft, net als de meeste Islay-distilleerderijen, pakhuizen die direct aan de kust liggen met golven die er tegenaan kabbelen.

1 van de vaten komt op een first fill ex solera oloroso vat te liggen om een Darkcove achtige kant op te sturen. Het 2e vat wordt een first fill ex solera fino. Voor de scherpe geest is dit een knipoog naar de felbegeerde 2006 Feis Isle botteling. Wij verwachten dat deze vaten in 2027 gereed zijn voor de botteling na een 2e rijping van bijna 5 jaar.

De Geleegde Ardbeg vaten komen naar Nederland voor onze brouwers. Bier op Islay vaten klinkt altijd lekker en als het gereed is dan laten wij dit natuurlijk weten.

Omdat deze vaten uit veel deelnemers gaat bestaan kunnen wij helaas geen samples voor elke deelnemer regelen.