North British 1st fill armagnac 2007

Aantal flessen per certificaat:  vanaf 2 flessen
Geschatte kosten achteraf: 27 euro per fles
Soort vat: 1st fill armagnac barrique
Leeftijd vat: oktober 2017
Geschatte botteldatum: oktober 2024
Distilleerderij: North British

De North-British distilleerderij, een van de slechts zes gespecialiseerde graandistilleerderijen in Schotland, werd in 1885 opgericht door Andrew Usher, William Sanderson, James Watson en John Crabbie. Het heeft een nobele geschiedenis en de vier oprichters hebben de distilleerderij gebouwd in een poging het monopolie dat de Distillers Company Ltd. had op de levering van graan, aan te vechten. De productie begon in 1887 vanuit één enkele Coffey-ketel, hoewel de capaciteit binnen drie jaar was verdubbeld tot drie miljoen liter per jaar. Een tijdlang was North British de grootste graandistilleerderij van Schotland. Ironisch genoeg resulteerde een fusie tussen DCL en IDV in 1997 erin dat North-British gezamenlijk werd geleid door het bedrijf dat het eerst had opgericht om zich te verzetten. ….In ieder geval… Whisky uit North-British komt voor in een paar beroemde blends zoals Johnnie Walker Black Label, J&B Rare, The Famous Grouse en Cutty Sark. In 2018 werd in samenwerking met Douglas Laing de eerste distilleerderijbotteling van North-British single grain uitgebracht..

Inmiddels zijn er al vele bottelingen door independent bottelaars op de mark maar nog nooit eentje uit een 1st fill armagnac vat. Deze bijzondere vangst kwam uit een onverwachte hoek. Na het proeven van het sample wist ik gelijk dat deze single grain gebotteld kan worden als deze 17 jaar oud is geworden.. Dit is in oktober 2024, dus volgend jaar al.

Deze single grain whisky wordt volgend jaar op 17 jarige leeftijd gebotteld. Een uniek vat maakt dit een must have fles en dus voor ons de Perfectdram!